ウニが美味しい季節ですね。
ウニの中でも特に美味しいとされるバフンウニを、殺菌処理された塩水に閉じ込めることで、獲れたての鮮度を保ったままお届けいたします。
保存の効かない生ウニですから、その日の天候などによって、オススメの産地は日々変わります。
北海道各地から届く獲れたてのウニの中から、目利きのプロが実際に商品を見て、鮮度の良いものを選んで出荷をします。
濃厚な旨味が特徴のバフンウニならではの、トロける美味しさをお楽しみください。
産地おまかせ 塩水うに（バフンウニ）の商品ページを見る！
